3 retters menu

Café Skt. Gertrud
August menu 2017

MAQUEREAUX À LA POÊLÉ
Stegt makrel – glaskål – majroe – rygeost – citron – tomat
Vi anbefaler: Botijo Blanco, Spanien 2016
Drue: Garnacha Blanca, Macabeo
Glas kr. 68,- / Flaske kr. 318,-

CÔTELETTES DE PORC
Grambogård court de porc – syltede rødbeder – ratatouille – glace – stampede kartofler
Vi anbefaler: La Garnatxa Fosca del Priorat, Spanien 2014
Drue: Garnacha
Glas kr. 68,- / Flaske kr. 318,-

PANNACOTTA
Kærnemælks pannacotta – rabarber – crumble – passionsfrugt gelé 
Vi anbefaler: Château les Arroucats, St. Croix du Mont, Frankrig 2015
Drue: Semillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Glas kr. 68,- / Flaske kr. 298,-

3 retter kr. 348,-
3 glas vinmenu kr. 188,-