Månedens menu

Café Skt. Gertrud

 Café Skt. Gertrud 

Juli Menu 2018 

Carpaccio de Veau
 

KALVE CARPACCIO – PARMESANCHIPS – KAPERSBÆR – SMÅ SALATER – BASILIKUMSMAYO - GRISSINI 

Veal carpaccio – Parmesan chips – Capers – Small salads – Basil mayo – Grissini 

Vi anbefaler: Bodegas Moha, D.O. Rueda, Castilla Y León, Spanien 

Drue: Verdejo 

Glas kr. 76,- Flaske kr. 348,- 

 

Merlu Frit et Pommes Nouvelle
 

STEGT KULMULE – FENIKKEL – ROMESCO – SCORZONEROD – RØDBEDE – NYE KARTOFFLER 

Pan-fried Hake – Fennel – Sauce Romesco – Salsify – Beetroot – New potatoes 

Vi anbefaler: Endinger Engelsberg, Trocken, Weingut Knab, Kaiserstuhl, Baden, Tyskland 

Drue: Pinot Noir/Spätburgunder 

Glas kr. 76,- Flaske kr. 348,- 

 

Chocolat Bar 

CHOKOLADEBAR – TRØFFELCREME – FRISK FRUGT – HINDBÆRIS 

Chocolate bar – Truffelcream – Fresh Fruit – Rasberry ice cream 

Vi anbefaler: M. Chapoutier, Banuyls, Roussillon, Frankrig 

Drue: Grenache 

Glas kr. 68,- Flaske kr. 298,- 

2 retter kr. 288,- 

3 retter kr. 308,-