3 retters menu

Café Skt. Gertrud
December 2017

 CÉVICHE DE MORUE
Céviche af torsk – lime – koriander – rosenpeber – små salater       
Vi anbefaler: Riesling Babich Vinery, Marlborough, New Zealand
Glas kr. 68,- / Flaske kr. 328,-

 FILET DE VENAISON 
Krondyrfilet – grønkål – druer – nødder – knoldselleripuré – glace – kartoffel/rosmarin timbale  
Vi anbefaler: Shiraz Terra Barossa, Thorne - Clarke, Australien
Glas kr. 68,- / Flaske kr. 328,-

CRÈME DE CHOCOLAT BLANC
Hvid chokoladecreme – pistacie knas – syltede kirsebær - urter
Vi anbefaler: Moscato d` Asti La Caliera, Borgo Maragliano, Italien  
Glas kr. 68,- / Flaske kr. 298,-

 3 retter kr. 358,-
Månedens vin: glas kr. 68,- / Flaske kr. 328,-