September menu

Café Skt. Gertrud

September Menu 2018

 OEeuf Croustillant

SPRØDT ÆG – AUBERGINE – BRØNDKARSE – PEBERFRUGT – VINAIGRETTE - GRØNKØL - GULE BEDER 

Crispy Egg– Aubergine – Watercress – Bell Pepper – Vinaigrette – Kale – Yellow Beets 

Vi anbefaler: Solas Chardonnay, Laurent Miquel, Languedoc-Roussillon, Frankrig

Drue: Chardonnay

Glas kr. 76,- Flaske kr. 348,

 

Navarin D’ Agneau

LAMME NAVARIN – RODFRUGTER – FORÅRSLØG – ASPARGES – NYE KARTOFLER 

Lamb Navarin – Root Vegetables – Spring Onions – Asparagus – New Potatoes 

Vi anbefaler: Vignes Rousses, Domaine du Bon Remède, Frankrig

Druer: Carignan, Syrah, Grenache

Glas kr. 76,- Flaske kr. 348,- 

 

Nougat FranÇais

FRANSK NOUGAT – HINDBÆR PARFAIT – FRUGT 

French Nougat – Rasberry Parfait – Fruit 

Vi anbefaler: Niepoort 10 Years Tawny Port, Portugal

Druer: Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio

Glas kr. 68,- Flaske kr. 298,- 

 

2 retter kr. 288,- 

3 retter kr. 308,-