Månedens Menu

 Café Skt. Gertrud 

August Menu 2019 

Salade Lyonnaise 

POACHERET ÆG - VENTRECHE BACON – FRISEE SALAD – HVIDLØG

Poached egg - Ventreche bacon - frisee salad - garlic

Vi anbefaler: Henri Bourgeois Blanc “Sauvignon Blanc” Loire

Druer: Sauvignon Blanc

Glas kr. 76,- Flaske kr. 348,- 

 

Fillet de Veau

DANSK KALVEFILET – KANTARELLER – PASTINAK – BLOMKÅL – KARTOFLER

Danish Veal fillet – Chanterelles– Parsnip –  Potatoes – Red wine sauce

Vi anbefaler: Henri Bourgeois Petit Bourgeoise rouge, Loire

Drue: Cabernet Franc

Glas kr. 76,- Flaske kr. 348,- 

 

Clafoutis

CLAFOUTIS – KIRSEBÆRSAUCE - LAKRIDS IS

Clafoutise – Cherry sauce – Liquorice ice cream

Vi anbefaler: Banyuls Rimage, Roussillon

Drue: Banyuls

Glas kr. 58,- Flaske kr. 248,- 

  

2 retter kr. 298,- 

3 retter kr. 318,-